빵빵한게 조아요

쇠고기는 포화지방산이 많아 우리 몸 안에서 동맥경화나 고지혈증을 일으킬 확률이 높다.

참기름 뿐만 아니라 들기름과 올리브유 등 식물성 기름에는 불포화지방산이 많아 포화지방산으로 인해 동맥경화가 생기는 것을 막아주기 때문에 기름에 찍어 먹으라는 것이다.

그 중 가장 좋은 것이 올리브유이다. 식물성 기름 중에서 유일하게 항상화 물질을 가지고 있기 때문이다.

단, 야자유나 팜유는 식물성 기름이라도 포화지방산이 많기 때문에 건강에 좋지 않다.